Dr. Jacobs Graine de brocoli Sulfoforte Bio

Veillez une alimentation varie et quilibre et un mode de vie sain. Jacob's Broccoli Seed Sulfoforte Bio Le sulforaphane et le glucoraphane sont des composs vgtaux secondaires appartenant au groupe des glucosinolates (glycosides de l'huile de moutarde). Le brocoli est une trs bonne source de glucosinolates. Celles-ci sont contenues en particulier dans les graines et les plantules. La teneur en lgumes cuits est fortement rduite car les composs sont thermosensibles et solubles dans l'eau. Les graines de brocoli non chauffes sont donc une bonne alternative. Contient du sulforaphane naturel : 2 g de sulforaphane pour 100 g. Culture biologique contrle Une slection de qualit suprieure Ingrdients : Graines de brocoli biologique (Brassica rapa sylvestris biologique). Peut contenir des traces de gluten, soja, cleri; moutarde et graines de ssame. Consommation recommande : Environ 10 g de graines de brocoli par jour. Pour que les glycosides d'huile de moutarde contenus dans les graines de brocoli soient absorbs par l'organisme, ils doivent tre dcomposs avant consommation. Les possibilits pour cela sont par exemple le broyage/crasement des graines ou des germes. Les germes de brocoli peuvent trs bien tre utiliss comme garniture pour les salades ou les soupes. Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Poids net: 250 g Donnes du fabricant: Jacob's Medical GmbH Plateau Str. 92 D-65232 Pierre de Taunus