Découvrez le millet brun sauvage, considéré comme le millet le plus ancien et un véritable trésor nutritionnel. Avec sa richesse en minéraux et oligo-éléments, ce millet est un allié incontournable pour une alimentation variée et équilibrée. Contrairement au millet doré, le millet brun sauvage ne s’épluche pas et conserve ainsi toutes ses qualités lors de la cuisson. Bien qu’il soit originaire de l'Est de l’Inde, ce grain ancestral a été cultivé en Europe du Nord bien avant notre ère, et fait partie des cultures les plus anciennes.
Exempt de gluten, le millet brun sauvage est un choix idéal pour les personnes souffrant d’allergies au gluten, renforçant ainsi sa réputation en tant que complément alimentaire précieux. Produits en culture associée sans labour, nos millet brun est soigneusement contrôlé par l'agriculture Demeter, garantissant ainsi qualité et respect de l’environnement.
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