Rapunzel Câpres en saumure
16% d'économie

Capres en saumure

Les câpres, ces boutons floraux marins du câprier, offrent une saveur piquante et agréable, avec une texture croquante. Récoltés à la main, chaque bourgeon est cueilli au petit matin lorsque les fleurs sont encore fermées, ce qui témoigne d'un processus de récolte soigné et méticuleux. Une fois récoltés, les câpres sont soigneusement lavés et mis en bocaux avec une saumure préparée à partir d'eau, de vinaigre de vin et de sel marin. Pour garantir leur conservation, les bocaux sont ensuite chauffés.

Utilisations multiples

Ces câpres en saumure sont l'élément idéal pour embellir vos plats préférés. Elles se marient parfaitement avec les pizzas, les plats méditerranéens, les sauces, les salades, et même les boulettes de Königsberg. De plus, la saumure peut être utilisée pour affiner et assaisonner vos préparations culinaires.

Ingrédients naturels

Composés de 58% de câpres, d'eau, de vinaigre de raisin et de sel marin, ces ingrédients proviennent tous de l'agriculture biologique, garantissant un produit de qualité supérieure.

Valeurs nutritionnelles

Voici les valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 104 kJ / 25 kcal
• Graisse : 0,83 g
• Dont acides gras saturés : 0,30 g
• Glucides : 0,00 g
• Dont sucre : 0,00 g
• Fibres alimentaires : 3,2 g
• Protéines : 2,01 g
• Sel : 3,650 g

Caractéristiques

• Ingrédients : Câpres* (58,00 %), eau, vinaigre de raisin*, sel marin
• * : ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Allergènes : Ne contient pas d'Å“ufs, arachides, poissons, gluten, crustacés, lait, lupin, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, soja, dioxyde de soufre, mollusques.
• Conservation : Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Toujours garder les câpres recouvertes de saumure.
• Fabricant : Rapunzel Naturkost GmbH, Allemagne.