Les figues rcoltes la main sont sches au soleil. Chez Rapunzel Turquie ren, elles sont d'abord congeles de manire choc pour tuer les insectes, puis contrles une une la main sous lumire UV pour dtecter la prsence d'aflatoxines. Utilisation idal pour les pains aux fruits, les ptisseries, dans le muesli ou pur grignoter Contenu Figues# #de l'agriculture biologique ##de culture biodynamique Valeurs nutritives moyennes pour 100 g : Valeur nergtique 1162 kJ / 275 kcal Matires grasses 1,30 g Dont acides gras saturs 0,20 g Glucides 55,1 g Dont sucre 55,1 g Fibres alimentaires 12,9 g Protines 3,50 g Sel< 0,100 g
7.80 CHF