Découvrez notre complément alimentaire à base de noix de cajou, un véritable atout pour une alimentation variée et équilibrée, ainsi qu'un mode de vie sain. Originaire d'Amérique du Sud, les noix de cajou sont aujourd'hui cultivées en Inde et en Asie du Sud-Est. Issues de l'arbre anacardier (Anacardium occidentale), ces délicieuses noix se développent à l'intérieur de fruits robustes ressemblant à des piments, appelés pommes d'anacardier, d'un jaune orangé vif.
Chaque fruit renferme quelques noyaux de cajou, qui sont récoltés à maturité puis séchés au soleil. Pour faciliter l'extraction, la coque externe est chauffée à la vapeur, avant que les noyaux ne soient cassés, légèrement séchés dans un environnement chaud, triés et emballés pour le transport.
Les noix de cajou apportent à votre organisme une multitude de nutriments essentiels, notamment des protéines, du calcium, du fer, du zinc, du potassium, ainsi qu'une teneur élevée en magnésium et en acides gras polyinsaturés, sans oublier les vitamines du groupe B.
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