Rapunzel Olives noires huilées avec noyau

Découvrez les Olives Noires Bio Fermentées Rapunzel

Les Olives Noires Bio Fermentées Rapunzel sont un véritable trésor gastronomique. Issues de la variété Gemlik, ces olives bio proviennent de Turquie et sont caractérisées par leur maturité pleine. Grâce à une méthode de fermentation traditionnelle turque de 6 à 8 mois, elles développent un goût intense et unique, ainsi qu'une texture agréable. Artisanales et authentiques, ces olives sont soigneusement récoltées à la main, faisant de chaque bouchée une expérience gustative incomparable.

Avant leur mise en bouteille, les olives sont légèrement marinées avec de l'huile d'olive vierge extra, sans ajout de saumure ni de bain d'huile. Elles se distinguent par leur profonde couleur noire et leur saveur aromatique, corsée, parfaite pour agrémenter vos plats.

Caractéristiques

• Origine : Turquie
• Variété : Gemlik
• Fermentation : 6 à 8 mois
• Ingrédients : Olives* (olives*, sel marin), huile d'olive* vierge extra (5,00 %)
• Certification : Agriculture biologique
• Valeur énergétique : 1619 kJ / 393 kcal pour 100 g
• Graisse : 39,30 g par 100 g (dont acides gras saturés : 6,80 g)
• Glucides : 5,50 g par 100 g (dont sucre : 0,40 g)
• Fibres : 4,9 g par 100 g
• Protéines : 1,92 g par 100 g
• Sel : 5,130 g par 100 g
• Conseils de consommation : Idéales comme snack, en antipasti ou en tapas avec du vin.
• Conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.