Sirocco White silver needle
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Découvrez le Th Blanc Yin Zhen

Le thé blanc, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, est depuis longtemps synonyme de privilège, autrefois réservé à l'empereur et à la noblesse. Avec son bouquet doux et son parfum unique de jasmin, il évoque une expérience majestueuse pour les amateurs de thé.

Le nom "th blanc" provient du duvet blanc et soyeux qui recouvre les jeunes bourgeons. Contrairement à d'autres thés, le thé blanc est peu fermenté, à hauteur de seulement deux pour cent, ce qui se produit naturellement durant le processus de filtration. Parmi les variétés les plus prisées, le Yin Zhen, ou "aiguille d'argent", est l'une des plus coûteuses, car seules les pousses très jeunes et aromatiques sont sélectionnées pour sa préparation.

La récolte a lieu seulement deux ou trois jours par an, et exige des conditions météorologiques parfaites : pas de pluie ni de vent, afin de préserver la délicatesse de ce thé. Une fois cueillies, les jeunes pousses sont minutieusement mélangées à des fleurs de jasmin, ajoutant une note florale incomparable. Après quelques jours, les fleurs sont soigneusement retirées, laissant derrière elles un parfum envoûtant.

Le White Silver Needle est non seulement un thé extrêmement recherché, mais il est également rare car il est cultivé de manière biologique. Grâce à nos relations avec nos partenaires en Chine, nous avons la chance de vous offrir cette rareté en exclusive.

Caractéristiques

• Type de produit : Thé blanc
• Variété : Yin Zhen (aiguille d'argent)
• Poids net : 40 g (20 sachets)
• Ingrédients : Thé blanc
• Conseils d'utilisation : Infuser avec de l'eau à 80-85°C pendant 3 à 4 minutes
• Précautions d'emploi : Conserver dans un endroit sec
• Fabricant : Uwe Gartmann, Sirocco AG, Suisse