Les fèves de tonka, également connues sous le nom de vanille mexicaine, sont une graine intensément aromatique qui apportera une touche unique et parfumée à vos plats. Originaires d'Amérique du Sud, ces fèves sont utilisées non seulement en cuisine, mais également dans la parfumerie pour leur fragrance exceptionnelle. Ces petites merveilles gastronomiques enrichissent vos puddings, glaces, riz au lait, biscuits et gâteaux, ajoutant une note délicate et envoûtante.
En plus de leur usage culinaire, les fèves de tonka sont entourées de légendes et de croyances. Considérées comme porte-bonheur, elles seraient capables d’apporter prospérité et succès à ceux qui les portent. Utilisées comme monnaie officielle au Venezuela jusqu'aux années 1940, elles possèdent une histoire riche et fascinante.
Avec nos fèves de tonka moulues bio, vous avez la garantie d'un produit de qualité, respectueux de l'environnement. La poudre est facile à utiliser et s'infuse parfaitement dans vos préparations culinaires. Adoptez un ingrédient tendance qui va éveiller vos sens !
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